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                      • 乌镇街头巷尾小吃全攻略
                      •   乌镇地处浙江省桐乡市北端,西临湖州市,北界江苏吴江县免费送彩金500网站,为二省三市交界之处。距桐乡市区13公里,距周围嘉兴湖州吴江三市分别为27公里、45公里和60公里,距杭州苏州均为80公里,距上海140公里。是国家AAAA景区,全国二十个黄金周预报景点江南六大古镇之一免费送彩金500网站。曾名乌墩和青墩,具有六千余年悠久历史。乌镇总裁做完留在她身体里是典型的免费送彩金500网站,素有“鱼米之乡,丝绸之府”之称免费送彩金500网站。1991年被评为春秋

                          在此驻兵以防备越国,“乌戍”就由此而来免费送彩金500网站。(李乐在《乌青镇志》中说:“镇,周属吴,吴戍兵备越名为戍!薄拔谡蚬盼街诙彰夥阉筒式500网站,后因吴越钱镠王戍兵于此,称乌戍,今名乌镇!保┑匀唤H王之“吴越”与春秋之“吴越”弄混淆了免费送彩金500网站。在正式的行政建制称谓中,自唐之后,乌镇没有再称“乌戍”的史实。且钱镠王之吴越国的北方疆界远达

                          乌镇的小吃风味既不是苏南那种一个劲的甜免费送彩金500网站,也不是上八府那样一个劲的咸,倒是中和得刚刚好,而各种小吃显出的心灵手巧,也足见乌镇人的灵秀。几道特色的小吃把外来客的馋虫勾出来的同时,也勾起了人们关于儿时的一些情愫来免费送彩金500网站。(一)在乌镇有一种脍炙人口的美味——酱鸭乌镇吃食有三怪免费送彩金500网站,其中有一条就是“霉酱当作料”,在乌镇,酱制品可谓是一道独特的风景免费送彩金500网站,而酱鸭可以算是正餐免费送彩金500网站,也可以说是小吃了免费送彩金500网站,经;峥醇慰鸵槐呖凶叛疾弊免费送彩金500网站,一边欣赏着小桥流水免费送彩金500网站。来乌镇旅游,似乎可以说没吃过酱鸭就没来过乌镇免费送彩金500网站。乌镇酱鸭选用的是乌镇本土的鸭子,质感上有肉的嫩免费送彩金500网站,味觉上有酱的咸香,这一揽子因素煮在一锅老汤里浸烧3次出汤;再放入上等酱油、黄酒免费送彩金500网站、白糖和香料等作料浸烧便酿成了一种繁复而丰厚的美味了。

                          那些留在记忆中弄堂里的香味免费送彩金500网站,在这样的古镇里也是依稀可以寻到的。当街的烧饼店生意很好,古老的炭火炉子免费送彩金500网站,芝麻的焦香里透着梅干菜的味道免费送彩金500网站。酱香豆腐干也是小朋友课间的小零食,酱和豆腐干是乌镇人自制的,加上陈皮、八角,香得就叫人垂涎欲滴。

                          臭豆腐更是很多人一成长中难以释怀的小吃。乌镇的臭豆干却别具风味免费送彩金500网站,用上好的豆干泡制20多个小时,只用传统老卤泡制,没有异味,香得纯正,当地的清蒸臭豆腐味道也很特别。最迷恋的还是 “大炮”惊天动地巨响之后的那横空出世的爆米花免费送彩金500网站,割舍不了的酸里头透着甜的冰糖葫芦,还有极具乌镇特色的“猫耳朵”……

                          在乌镇还有一些美食,它们的华丽是“包起来”的。乌镇的汤包免费送彩金500网站,汤汁鲜美浓酽;煎饺焦香酥脆还有粒粒的芝麻香味;热汤里翻滚的馄饨,最是美妙的是刚出锅时撒上葱花的瞬间;候着的那笼小笼包,蒸笼一开免费送彩金500网站,热气弥漫,温暖而富足。

                          来乌镇旅游的游客都知道免费送彩金500网站,在乌镇有“吃定胜糕免费送彩金500网站免费送彩金500网站,走定胜桥”这一习俗免费送彩金500网站,乌镇自古以读书为荣免费送彩金500网站免费送彩金500网站,古时读书人考状元,亲朋好友都要做几笼香甜糯软的定胜糕送行,表达金榜题名的良好祝愿免费送彩金500网站。所以就冲着这美好的意愿定胜糕也是人人必吃的了。形状为荷花状,外是精制的香米和糯米粉,里是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,甜而不腻。

                          乌镇糕点以姑嫂饼最有名,姑嫂饼的出名一来是由于它的传奇故事;二来是因为它咸中带甜,油润麻香免费送彩金500网站,入口酥、松免费送彩金500网站、糯的口感免费送彩金500网站,有芝麻、花生等各种口味。

                          

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